Redação Plenax – Flavia Andrade
Avanço genético das poedeiras aumenta a produção de ovos e exige dietas cada vez mais precisas para preservar desempenho, qualidade da casca e saúde do plantel
A evolução genética das poedeiras comerciais tem elevado o potencial produtivo das aves, permitindo que algumas linhagens mantenham índices superiores a 90% de postura durante várias semanas. Esse avanço, porém, aumenta a importância de uma nutrição equilibrada e de alta precisão.
Segundo Rafael Morelato, médico veterinário da Auster Nutrição Animal, as aves modernas apresentam ganhos importantes de eficiência, mas também uma margem menor para erros nutricionais. Mesmo com produção elevada, o consumo de ração não cresce necessariamente na mesma proporção, o que torna fundamental garantir que cada dieta forneça os nutrientes necessários.
A qualidade das matérias-primas e o equilíbrio da formulação são determinantes para sustentar o desempenho durante todo o ciclo produtivo. Falhas na formulação ou ingredientes de qualidade inadequada podem afetar o peso das aves, a produção de ovos e o resultado econômico da granja.
Alimentação deve acompanhar cada fase
O programa nutricional precisa ser ajustado de acordo com as diferentes etapas da produção. O acompanhamento do peso corporal desde a recria e o planejamento das mudanças de ração conforme a idade das aves permitem adequar o fornecimento de nutrientes às necessidades do plantel.
Esse acompanhamento pode contribuir para melhores resultados em indicadores como conversão alimentar, taxa de postura, peso dos ovos, qualidade da casca e longevidade das aves.
A qualidade da casca merece atenção especial em ciclos produtivos mais longos. Embora a genética permita que as poedeiras permaneçam produtivas por mais tempo, a capacidade de manter a qualidade da casca tende a diminuir naturalmente com o avanço da idade.
Por isso, o desafio nutricional passa a ser sustentar a produção elevada sem comprometer a estrutura e a qualidade dos ovos.
Saúde intestinal também depende da dieta
Outro ponto destacado pelo especialista é a relação entre nutrição, saúde intestinal e resposta imunológica.
Além das medidas de biossegurança, uma alimentação adequada pode contribuir para o equilíbrio da microbiota intestinal por meio do fornecimento correto de vitaminas e minerais, do controle de micotoxinas e da utilização de aditivos específicos.
De acordo com Morelato, esses cuidados ajudam a fortalecer a resposta aos programas de vacinação e a reduzir os impactos provocados por desafios sanitários.
A qualidade e a biodisponibilidade dos nutrientes também precisam ser consideradas. O monitoramento das matérias-primas, a qualificação dos fornecedores e o conhecimento da composição dos ingredientes permitem formular dietas com maior precisão.
Enzimas podem aumentar o aproveitamento dos nutrientes
Dentro desse cenário, as enzimas são apresentadas como uma ferramenta para melhorar a eficiência nutricional das dietas.
A Linha Aela, da Auster Nutrição Animal, desenvolvida em parceria com a AB Vista, oferece soluções para diferentes formulações. A tecnologia considera os substratos presentes na ração para identificar oportunidades de utilização das enzimas de acordo com as matérias-primas empregadas.
A proposta é melhorar a digestibilidade dos nutrientes, contribuir para a eficiência alimentar e possibilitar maior segurança na manutenção dos índices produtivos.
Nutrição também é decisão econômica
Com custos de produção elevados e margens mais estreitas, o planejamento nutricional deixa de ser apenas uma questão relacionada ao desempenho das aves e passa a ter impacto direto na rentabilidade da atividade.
Para Morelato, um programa nutricional estruturado, associado ao controle da qualidade das matérias-primas e ao balanceamento adequado das dietas, pode contribuir para preservar a produtividade e melhorar a eficiência alimentar das granjas.
O desafio das poedeiras modernas, portanto, está em acompanhar o avanço genético com uma nutrição capaz de sustentar a produção durante ciclos cada vez mais longos, mantendo a saúde do plantel, a qualidade dos ovos e a eficiência econômica da produção.
