Redação Plenax – Flavia Andrade
MCassab e Perstorp ampliam oferta de produto com certificação Halal para atender exigências de exportadores brasileiros
O avanço do mercado Halal tem ampliado as exigências sobre a cadeia de produção de proteínas animais e levado empresas do setor a desenvolver soluções específicas para atender consumidores e mercados internacionais.
O Brasil, líder mundial nas exportações de carne de frango e quarto maior exportador de carne suína, deve embarcar em 2026, segundo projeções da Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA), 5,875 milhões de toneladas de carne de frango e 1,6 milhão de toneladas de carne suína.
Entre os mercados atendidos pelo país estão os países de maioria muçulmana, que seguem normas específicas para que produtos possam ser comercializados dentro dos padrões Halal.
Nesse cenário, a MCassab Nutrição e Saúde Animal, em parceria com a Perstorp, passou a oferecer o ProPhorce™ SR 130, fonte de tributirina que recebeu certificação Halal.
A certificação permite que o produto seja utilizado por empresas que exportam para mercados que seguem os requisitos Halal, ampliando as possibilidades de aplicação da solução na cadeia produtiva de aves e suínos.
“Nosso papel é oferecer aos clientes um pacote de soluções que acompanha a evolução do mercado e contribui para que a cadeia de produção do Brasil esteja cada vez mais preparada para atender diferentes mercados consumidores”, afirma Mariana Rosetti, coordenadora de produtos da MCassab.
Tecnologia atua na saúde intestinal
O ProPhorce™ SR 130 é uma fonte de ácido butírico na forma de tributirina e tem como foco a manutenção da integridade do epitélio intestinal dos animais.
A solução busca contribuir para condições adequadas de digestão e absorção de nutrientes, além da modulação da microbiota intestinal.
Segundo as informações fornecidas pela empresa, a tecnologia de esterificação utilizada no produto proporciona proteção diante de temperaturas elevadas e de diferentes níveis de pH. Dessa forma, o ácido butírico pode ser liberado no intestino delgado, onde exerce sua função.
A certificação Halal acrescenta ao produto uma possibilidade adicional de utilização para empresas brasileiras que precisam adequar seus processos e insumos às exigências dos mercados internacionais.
