Redação Plenax – Flavia Andrade
Falhas no manejo podem reduzir o ganho de peso, prejudicar o desenvolvimento do rúmen e aumentar a vulnerabilidade a doenças
O desmame é uma etapa decisiva para o desenvolvimento das bezerras leiteiras. A transição do leite para a alimentação sólida exige cuidados nutricionais e de manejo, já que erros nesse processo podem comprometer o crescimento, a absorção de nutrientes e a resposta imunológica dos animais.
Nos primeiros meses de vida, o leite é uma das principais fontes de nutrientes das bezerras. Com a retirada desse alimento, os sólidos passam a ser responsáveis por atender às necessidades nutricionais dos animais. A mudança provoca alterações fisiológicas, comportamentais e metabólicas que exigem atenção dos produtores.
“Desmame feito em bezerras precocemente, tardiamente ou mesmo de maneira inadequada pode provocar queda do consumo de concentrado, o que leva a um menor ganho de peso diário e, em alguns casos, até redução de peso”, explica Carine Senkiio, médica-veterinária da Auster Nutrição Animal.
Segundo a especialista, o manejo inadequado também pode prejudicar o desenvolvimento das papilas ruminais, estruturas importantes para a absorção de nutrientes, além de reduzir a imunidade e aumentar a incidência de doenças.
A retirada brusca do leite é outro fator de risco. O procedimento pode provocar estresse e elevar a liberação de cortisol, hormônio associado à redução da resposta imunológica. Como consequência, os animais ficam mais suscetíveis a doenças durante o período de transição alimentar.
Consumo de concentrado orienta o desmame
O sucesso do desmame começa com a estratégia de aleitamento adotada desde os primeiros dias de vida. O fornecimento adequado de leite, combinado à oferta de concentrado de qualidade, água e manejo correto, contribui para o crescimento e o desenvolvimento do rúmen, preparando a bezerra para a mudança na alimentação.
Antes de retirar o leite, o produtor deve avaliar o consumo de concentrado, o ganho de peso, o desenvolvimento corporal e as condições de saúde do animal. A idade, isoladamente, não é suficiente para determinar o momento ideal da transição.
“ Muitas vezes, elas estão com a mesma idade, mas em diferentes estágios de desenvolvimento. Por isso, considerar somente a idade para realizar este importante manejo pode resultar em desmame precoce”, alerta Carine.
Um dos indicadores utilizados para avaliar a preparação das bezerras é o consumo de aproximadamente 1,5 quilo de concentrado por animal ao dia. O peso ao nascimento, o ganho de peso ao longo do período e o desenvolvimento do rúmen também devem ser considerados para determinar se o animal conseguirá manter o desempenho após a retirada do leite.
Durante essa fase, a recomendação é evitar a realização simultânea de outros procedimentos estressantes, como vacinação, descorna e formação de novos lotes. A redução desses fatores ajuda a tornar a transição menos desgastante para os animais.
Nutrição adequada contribui para o desempenho futuro
Entre as ferramentas nutricionais utilizadas na criação de bezerras está o sucedâneo lácteo, alternativa ao leite que pode integrar o programa alimentar dos animais. A Auster Nutrição Animal destaca o Nattimilk, produto da empresa formulado com ingredientes lácteos, vitaminas, minerais e aditivos, incluindo aminoácidos e ácidos orgânicos.
De acordo com a especialista, quando associado a um programa nutricional adequado, o produto pode contribuir para o desenvolvimento das bezerras e favorecer um desmame mais seguro.
A preparação nutricional e o acompanhamento do desenvolvimento individual são fundamentais para reduzir os riscos durante a transição alimentar. Bezerras que chegam ao desmame com condições adequadas de saúde, peso e desenvolvimento têm melhores condições de manter o desempenho e expressar seu potencial produtivo nas etapas seguintes da criação.
