Redação Plenax – Flavia Andrade
A Ceasa-MS (Centrais de Abastecimento de Mato Grosso do Sul) iniciou o ano dando continuidade às articulações para a implantação do MS Nutri, projeto voltado ao reaproveitamento de alimentos e ao fortalecimento da segurança alimentar no Estado. A iniciativa é liderada pelas Centrais de Abastecimento e tem como foco a redução do desperdício de hortifrutigranjeiros que seriam descartados.
Na última quinta-feira (8), o diretor de Abastecimento e Mercado da Ceasa-MS, Fernando Begena, e o analista administrativo Rodrigo de Oliveira Xavier se reuniram com a secretária-executiva de Agricultura Familiar, Povos Originários e Comunidades Tradicionais da Semadesc, Karla Nadai, e com a coordenadora do Programa de Aquisição de Alimentos (PAA), Maria Tainara Soares.
O encontro foi realizado a pedido do secretário de Meio Ambiente, Desenvolvimento, Ciência, Tecnologia e Inovação, Jaime Verruck, com o objetivo de acompanhar o andamento do projeto. Durante a reunião, Fernando Begena apresentou o projeto executivo do MS Nutri, além do relatório orçamentário, detalhando os investimentos necessários para a implantação da estrutura.
O MS Nutri prevê a construção de um novo espaço dentro do complexo da Ceasa-MS, destinado ao beneficiamento de alimentos como verduras higienizadas e minimamente processadas, polpa de frutas, barras de cereais e sopa desidratada. Esta última é considerada o carro-chefe do programa e consiste em um composto à base de legumes desidratados, macarrão e proteína de soja, com rendimento de até dez refeições por unidade.
Os alimentos produzidos pelo programa serão destinados gratuitamente a instituições cadastradas na Ceasa-MS que atendem pessoas em situação de insegurança alimentar em diferentes regiões do Estado.
O estudo técnico do MS Nutri contempla projeções de investimento, estrutura física, logística de captação e processamento dos alimentos, além de critérios operacionais e institucionais. Durante a reunião, também foram debatidas sugestões e ajustes para garantir a eficiência do projeto e sua sustentabilidade a longo prazo.
Liderado pela Ceasa-MS, o MS Nutri está aberto à formalização de parcerias com os setores público e privado, ampliando o alcance da iniciativa e o impacto social. As representantes da Semadesc manifestaram apoio à proposta, e as informações discutidas serão encaminhadas ao secretário Jaime Verruck para dar continuidade às tratativas de implantação.
“O MS Nutri é um projeto estratégico que une o combate ao desperdício de alimentos, a promoção da segurança alimentar e a responsabilidade social. Nosso objetivo é estruturar uma iniciativa eficiente, com parcerias sólidas, capaz de transformar alimentos que seriam descartados em refeições nutritivas e levar dignidade a quem mais precisa em Mato Grosso do Sul”, destacou o diretor de Abastecimento e Mercado da Ceasa-MS, Fernando Begena.
