Redação Plenax – Flavia Andrade
Em podcast da ACNB, Paulo Matos destaca a importância do planejamento financeiro, da negociação e da proteção contra oscilações nos preços do boi.
A qualidade do rebanho é fundamental para a pecuária, mas não é o único fator que determina a rentabilidade da atividade. Para obter melhores resultados, o produtor também precisa acompanhar o mercado, identificar oportunidades de comercialização e adotar estratégias para reduzir os impactos das variações de preços.
O tema foi abordado por Paulo Matos, presidente da Associação Sul-Mato-Grossense dos Criadores de Nelore (Nelore MS), durante participação no 12º episódio do Nelore Podcast, iniciativa da Associação dos Criadores de Nelore do Brasil (ACNB). O programa está disponível gratuitamente no Spotify e no aplicativo TV Nelore.
Pecuarista há mais de 20 anos, Matos avalia que a profissionalização da gestão dentro das propriedades contribuiu para ampliar a presença da carne bovina brasileira no mercado internacional. Segundo ele, os avanços na produção abriram caminho para conquistar mercados que hoje demandam a proteína nacional.
“Com essa lição de casa que o produtor fez da porteira para dentro, surgiu a oportunidade de abrir os mercados que estão hoje à disposição e com carência dessa proteína que nós estamos produzindo com tanta qualidade”, destacou.
Apesar dos avanços, o dirigente considera que ainda é necessário ampliar o conhecimento dos criadores sobre as condições de mercado. Acompanhar as cotações do boi, avaliar o melhor momento para negociar e conhecer instrumentos de proteção de preços são práticas que, na avaliação dele, devem integrar a administração das propriedades.
Planejamento financeiro reduz riscos
Para Paulo Matos, o planejamento financeiro permite que o pecuarista tenha maior previsibilidade sobre os resultados e esteja preparado para períodos de baixa nas cotações. A estratégia é estabelecer margens que mantenham a atividade sustentável mesmo diante de cenários desfavoráveis.
“Você pelo menos sabe o seguinte: se der tudo certo, eu tenho margem de resultado. Se der tudo errado, a gente mantém margem menor, mas não perde. Então, esse é o grande objetivo”, explicou.
A Nelore MS, conforme o presidente, busca aproximar os produtores desse tipo de conhecimento por meio de palestras com especialistas do mercado. A iniciativa pretende levar informações para o cotidiano das propriedades e contribuir para decisões mais seguras na hora de comercializar os animais.
Nelore Podcast
O episódio com Paulo Matos é o 12º da série produzida pela Associação dos Criadores de Nelore do Brasil. O Nelore Podcast reúne criadores, especialistas, pesquisadores, lideranças e convidados ligados à cadeia da carne bovina para discutir temas como melhoramento genético, produção, sustentabilidade, inovação, gestão e mercado.
O programa completo está disponível no Spotify.
Outros episódios podem ser acompanhados pelo canal da ACNB no YouTube e pelo Spotify.
