Redação Plenax – Flavia Andrade
Emagrecer costuma ser um dos objetivos mais buscados por quem deseja melhorar a saúde, a autoestima e a qualidade de vida. No entanto, para muitas pessoas, o verdadeiro desafio começa após a perda de peso. O chamado “efeito sanfona”, quando os quilos eliminados retornam após um período, é mais comum do que parece e envolve fatores hormonais, emocionais e metabólicos.
Segundo o endocrinologista e nutrólogo Vagner Chiapetti, o organismo possui mecanismos naturais de defesa que dificultam a manutenção do emagrecimento, principalmente após dietas muito restritivas.
“Quando a pessoa perde peso rapidamente, o corpo entende isso como uma ameaça. O metabolismo desacelera e os sinais de fome aumentam, favorecendo o reganho de peso”, explica o especialista.
Dietas radicais aumentam risco de recuperar peso
De acordo com Vagner Chiapetti, um dos principais erros é recorrer a métodos extremos que prometem resultados rápidos.
Apesar da perda acelerada de peso, essas estratégias costumam ser difíceis de manter no longo prazo. Quando a alimentação anterior é retomada, o organismo tende a recuperar gordura com mais facilidade — em alguns casos, ultrapassando o peso inicial.
Outro problema frequente é a perda de massa muscular provocada pelas dietas severas, fator que reduz o metabolismo e dificulta ainda mais a manutenção dos resultados.
Emoções também influenciam no emagrecimento
Além das alterações metabólicas, o médico destaca que fatores emocionais têm papel importante no processo de emagrecimento e no risco de desenvolver o efeito sanfona.
Ansiedade, estresse, compulsão alimentar e frustrações podem aumentar o consumo de alimentos calóricos e dificultar a criação de hábitos saudáveis duradouros.
“Muitas vezes, a comida acaba funcionando como válvula de escape emocional. Sem cuidar desse aspecto, o processo de emagrecimento fica mais difícil de sustentar”, comenta.
Corpo passa por adaptação metabólica
Após a perda de peso, o organismo também pode passar a gastar menos calorias mesmo mantendo a mesma rotina de atividades.
Segundo Vagner Chiapetti, essa adaptação funciona como um mecanismo de economia de energia do próprio corpo.
Por isso, manter os resultados exige continuidade nos hábitos saudáveis, prática regular de exercícios físicos e acompanhamento profissional.
Como evitar o efeito sanfona
Para reduzir as chances de recuperar o peso perdido, o especialista orienta que o foco esteja na construção de um estilo de vida sustentável e não apenas em metas rápidas na balança.
Entre as principais recomendações estão:
evitar dietas extremamente restritivas;
manter alimentação equilibrada;
praticar atividade física regularmente;
cuidar da qualidade do sono;
controlar o estresse;
buscar acompanhamento profissional individualizado.
“O emagrecimento saudável deve ser encarado como um processo contínuo de mudança de hábitos. Quando isso acontece, as chances de manter os resultados aumentam significativamente”, finaliza o médico.

