Redação Plenax – Flavia Andrade
Clássica, prática e com aquele sabor caseiro que faz toda diferença, a cocada mole é uma ótima opção para quem busca uma sobremesa rápida e irresistível. Com poucos ingredientes e preparo simples, o doce entrega textura cremosa e aroma marcante de coco — perfeita para servir após o almoço, acompanhar um café ou manter na geladeira para consumir aos poucos ao longo da semana.
Ingredientes:
160 g de coco fresco ralado
90 g de açúcar
1 lata de leite condensado
1 pacote de Sequilhos sabor Coco Vitarella
15 g de margarina ou manteiga
Modo de preparo:
Triture os sequilhos e reserve.
Em uma panela, misture todos os ingredientes e leve ao fogo, mexendo até atingir o ponto de cocada mole.
Sirva em taças e finalize decorando com pedaços de sequilho.
Tempo de preparo: 25 minutos.
