Redação Plenax – Flavia Andrade
A Granja São Marcos, de Mogi-Guaçu (SP), alcançou um salto inédito de eficiência após implementar o sistema de inteligência artificial desenvolvido pela ALLTIS. Com produção diária de 140 mil ovos — cerca de 4,7 milhões por mês — a propriedade, responsável pela marca Naturegg, estima ganhos operacionais de até 90% ao adotar sensores e automações que monitoram desde condições sanitárias até consumo de recursos.
A parceria marca uma virada para a avicultura tradicional ao transformar a granja em uma operação 4.0, reduzindo perdas e elevando a precisão dos processos. A ALLTIS, que recentemente firmou sociedade com a MCassab Nutrição e Saúde Animal, integra ao manejo um conjunto de tecnologias que atacam gargalos históricos do setor.
Gestão orientada por dados
Fundada em 1983 pela família Teixeira, a São Marcos passou de fornecedora de frangos vivos a referência em ovos orgânicos e caipiras livres de antibióticos. Hoje, mantém 170 mil aves em postura e distribuição para seis estados.
A digitalização tornou-se essencial diante do volume de informações exigido por certificações e pela gestão moderna do negócio. Com a nova plataforma, a granja passou a registrar automaticamente dados de temperatura, umidade, consumo de água e ração, taxas de mortalidade e indicadores de bem-estar animal.
“Nosso maior desafio sempre foi transformar informação em decisão. Agora conseguimos agir antes que o impacto aconteça”, afirma Matheus Teixeira, diretor comercial da Naturegg.
Quatro frentes tecnológicas que mudaram a rotina
A startup ALLTIS opera na São Marcos com quatro soluções integradas:
Sense: monitoramento ambiental
Aqua: controle de consumo de água
Domo: gestão automática dos silos
EggTag: contagem de ovos por IA com 99,9% de precisão
Antes da automação, funcionários subiam diariamente em 21 silos para medir o estoque de ração, operação sujeita a riscos e erros. Hoje, toda a visualização é feita pelo celular, com alertas e previsões de consumo, explica o gerente Tailisom Silva.
Para o sócio e COO da ALLTIS, André Aquino, a transformação é irreversível: “Ter dados confiáveis em tempo real é essencial. O mercado exige rastreabilidade e sustentabilidade, e a tomada de decisão precisa ser rápida e embasada.”
A MCassab, acionista da ALLTIS, reforça que o impacto vai além da produtividade. “É essencial monitorar todas as áreas do negócio para reduzir gargalos. A tecnologia está disponível para vencer esse desafio”, afirma o diretor executivo Mauricio Graziani.
Próximos passos da automação
A granja deve avançar ainda mais nos próximos meses com a contagem automática de ovos diferenciados por tamanho e coloração, reduzindo erros humanos e aprimorando o manejo.
Para Matheus Teixeira, o processo é inevitável: “O maior erro é achar que a tecnologia é distante. Ela simplifica, reduz perdas e traz clareza para agir. Quem não evoluir vai ficar para trás.”
